ある日の夕食です。

茄子と豚肉のポン酢炒め、おぼろ豆腐、人参サラダ、ピーマンの炒め物。

これに納豆と味噌汁、ご飯無し。

夏バテ以来こんな夕食を続けていたら、3キロ痩せました。

ま、朝昼おやつは炭水化物満載なので、プラマイプラスなんですけどねｗ

朝はパンとコーヒー、昼はインスタントラーメン、
おやつにフライドポテトなんていう、
おいおい10代男子かよみたいな食事をしてしまうので
せめてもの罪滅ぼしとして夕食は野菜中心で淡水化物を抜いています。

それでもやっぱり炭水化物過多。糖質過多。

you are what you eatということばを時々思い出しては反省するのですが・・・

反省だけして改善されない。やれやれ。

書きながら情けなくなってきたぞｗ

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ここのとこ地味～にブログを弄っております。
って、単に「ブログ」の項目を増やしただけなんですけどｗ

さて、インスタからの転載画像です。

ココナツアイスクリームが食べたかったのにどこにも売ってないんです。
スーパーにもコンビニにも。

これは作るしかない！ということでココナツミルクを買ってきまして、
お砂糖と牛乳を足して冷凍しました。

固まったらごしゅごしゅ混ぜて、また冷凍してごしゅごしゅ、
また冷凍してごしゅごしゅ・・・

何回やったか忘れましたが、そでで出来上がったのがこちら。

うーん、見た目が美味しそうじゃないｗｗ

味は、まぁココナツミルクと牛乳と砂糖なので間違いはないのですけど。

美味しいココナッツアイスを食べたいものです。

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